Време е за коктейли, време е за диня – комбинирай и се разхлади!

watermelon cocktails

Автор: Лора Миланова
02.08.2021

Лятото е сезонът на динята и това е идеалното извинение да пробваш напитки с диня. Възможностите са неограничени, от коктейли като Маргарита, мартинита и мохито, до безалкохолна лимонада и пунш. 

Кое прави динята идеална за летни коктейли? Това, че е сочна и бързо се трансформира  в сладък сироп. Ето и най-вкусните, летни коктейли с диня!

Маргарита с диня

Продуктите за една чаша:
Една мини диня
100 гр текила
50 гр ликьор
50 гр фреш от лимон
Кръгла купа, в която да сложиш динята
Памучна кърпа, която да сложиш на дъното на купата за опора на динята

Как се прави:
Използвай нож, за да изрежеш кръгъл отвор на върха на динята, който да е леко по-широк от блендера. Извади малко от горната част с лъжица, а не с нож. 
Постави памучната кърпа на дъното на купата и сложи динята вътре. Използвай блендер, за да разбиеш вътрешната част на динята, като го въртиш настрани, в кръг. Сипи текилата, ликьора и лимоновия сок вътре.

Това е! 

*Умножи продуктите, ако ще почерпиш! 

Мартини с диня

Продукти за две чаши
За сиропа
1 чаша захар 
1 чаша вода
За сиропа от диня: 
2 чаши с парчета диня 
За самото Мартини: 
1/2 чаша водка 
1 лайм, изцеден 
3 ледени кубчета
За чашата: 
1 1/2 лъжица сол 
1 1/2 лъжица захар 
Резени кора от диня

Как се прави:

Сложи 2 чаши за мартини във фризера

Направи сиропа. Сложи водата и захарта в съд на котлона на средна температура и бъркай, докато захарта се разтопи. Махни от котлона и охлади. 

Блендирай парчетата диня, докато станат на сироп.

Украси ръбовете на чашите. Смеси захарта и солта. Намокри ръбовете на чашите и ги топни в сместа от захар и сол.

В шейкъра за коктейли сложи сиропа от диня, водката, сока от лайм и сиропа. Сипи лед и разбъркай добре. 

Прецеди преди да сипеш в чашите и украси с кора от диня.

И освен всички описани продукти, използвай въображението си, направи коктейл по твой вкус с диня и го кръсти на твое име!

  • Сподели: